中文名称：氯化钾

英文名称：Potassium chloride

CAS：7447-40-7

分子式：ClK

分子量：74.55

EINECS：231-211-8

熔点：770 °C (lit.)

沸点：1420°C

闪点：1500°C

密度：1.98 g/mL at 25 °C (lit.)

折射率：n20/D 1.334

储存条件：2-8°C

溶解度：H2O: soluble

水溶解性：340 g/L (20 oC)

PH值：5.5-8.0 (20℃, 50mg/mL in H2O)

外观与性状：无色立方晶体或白色结晶。 易溶于水，稍溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于浓盐酸、丙酮。

主要用于无机工业，是制造各种钾盐如氢氧化钾、硫酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。生产G盐和活性染料，用于照相、电镀、钢铁热处理，也可用作消焰剂

作食盐代用品，以降低钠含量过高对机体的不良影响。

用作农作物肥料,有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。

用作分析试剂、基准试剂、色谱分析试剂及缓冲剂

此外，还用于钢铁热处理剂，以及用于照相。

食品行业中，可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等，制作低钠产品，以降低钠含量过高对机体的不良影响；也用于强化钾（供人体电解质用），配制运动员饮料等；我国规定可用于低钠盐的使用量不超过350g/kg，在低钠盐酱油中使用量不超过60g/kg，在运动员饮料中使用量不超过0.2g/kg。