平行毛辊是由毛刷，电机，电器，变速器，等主要结构组成，他内部的结构以及工作原理是由平行毛刷的一端把物料放在毛刷上，有毛刷往一个方向进行滚动，推动着物料往前走，从而使物料在毛刷与毛刷的空隙中进行摩擦清洗，同时在毛刷上部还有高压喷淋装置，物料再向前推进的同时上方有高压喷淋进行喷水，保证物料清洗的干净。

该清洗机具有外形美观、清洗容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，毛辊经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优良不锈钢制作，不锈蚀，清洁卫生。具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，大型毛刷去皮机外形美观等特点。

平行毛辊清洗机还可以清洗圣女果、黄瓜、西红柿、毛桃、油桃、土豆、大姜、荔枝、胡萝卜、水萝卜等等一些小型水果蔬菜也可以清洗海产品比如：海虹、海蛎子、生蚝扇贝等等海产品，可清洗多种食品以及农作物，局限性小，深受很多食品加工老板的喜欢